azúcar

azúcar
_
sustantivo masculino,f.
1._ (no contable) Sustancia sólida, cristalizada y muy dulce, que se obtiene principalmente de la molienda de la caña de azúcar y de la remolacha y se emplea en alimentación para endulzar los alimentos: un terrón de azúcar, una cucharadita de azúcar. caña de azúcar. azúcar blanco Azúcar refinado, en polvo muy fino. azúcar blanquilla Azúcar semirrefinado, modelado en forma de cortadillo. azúcar candi Azúcar obtenido por evaporación lenta en forma de cristales grandes de color transparente, amarillo o pardo. azúcar glaseado Azúcar molido muy fino que se usa en pastelería para espolvorear. azúcar moreno Azúcar de caña, sin refinar, de segunda producción.
2._ (no contable) Área: química Conjunto de hidratos de carbono soluble en agua: El cuerpo necesita azúcar cuando hace ciertos esfuerzos.

Diccionario Salamanca de la Lengua Española. 2015.

Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • Azúcar — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Azúcar (desambiguación). Magnificación de los granos de azúcar, mostrando su estructura cristalina monoclínica hemihedral. Se denomina azúcar a la sacarosa,cuya fórmula química …   Wikipedia Español

  • azúcar — (Del ár. hisp. assúkkar, este del ár. clás. sukkar, este del gr. σάκχαρι, y este del pelvi šakar). 1. amb. Cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y …   Diccionario de la lengua española

  • azúcar — m. bioquím. Nombre genérico empleado para designar a los glúcidos monosacáridos o disacáridos y, en particular, al disacárido sacarosa. Medical Dictionary. 2011. azúcar …   Diccionario médico

  • Azucar — ¡Azúcar! ¡Azúcar! est le titre du DVD (sorti sur Sony BMG Music Entertainment) filmant un concert hommage à Celia Cruz (la reine de la Salsa) organisé par Telemundo au Théatre Jackie Gleason de Miami, au bénéfice de sa fondation, peu avant sa… …   Wikipédia en Français

  • ¡Azucar! — ¡Azúcar! ¡Azúcar! est le titre du DVD (sorti sur Sony BMG Music Entertainment) filmant un concert hommage à Celia Cruz (la reine de la Salsa) organisé par Telemundo au Théatre Jackie Gleason de Miami, au bénéfice de sa fondation, peu avant sa… …   Wikipédia en Français

  • ¡Azúcar! — est le titre du DVD (sorti sur Sony BMG Music Entertainment) filmant un concert hommage à Celia Cruz (la reine de la Salsa) organisé par Telemundo au Théâtre Jackie Gleason de Miami, au bénéfice de sa fondation, peu avant sa disparition ( Azucar… …   Wikipédia en Français

  • Azúcar — (Del ár. as sukkar.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 Sustancia dulce de color blanco en estado puro, obtenida de la remolacha y la caña de azúcar, que se utiliza como alimento: ■ sólo pone azúcar sin refinar. 2 BIOQUÍMICA Compuesto del grupo… …   Enciclopedia Universal

  • azúcar — {{#}}{{LM A04333}}{{〓}} {{SynA04435}} {{[}}azúcar{{]}} ‹a·zú·car› {{《}}▍ s.amb.{{》}} {{<}}1{{>}} Sustancia sólida, generalmente de color blanco, de sabor muy dulce y que se extrae de la caña dulce, de la remolacha o de otros vegetales: • una… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • azúcar — s f 1 Sustancia dulce que se obtiene principalmente del jugo de la caña de azúcar o del de la remolacha. Se cristaliza y refina mediante diversos procesos hasta que adquiere una consistencia sólida y generalmente granulada. Es soluble en agua y… …   Español en México

  • azúcar — (m) (Básico) sustancia dulce, generalmente de color blanco, que se obtiene de cañamiel o de remolacha Ejemplos: Normalmente bebo té con dos cucharaditas de azúcar. Utiliza edulcorante en vez de azúcar. Colocaciones: azúcar glas, azúcar moreno …   Español Extremo Basic and Intermediate

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.